Comunicação da professora Wanessa Asfora Nadler, intitulada "The role of culinary knowledge in Marsilio Ficino’s medical recipes of Consilio contro la pestilentia", na mesa "Cookery and Medicine?" do simpósio do CoReMA (Corpus des Recettes du Moyen-Age) "The Culinary Recipe from the XIIth to the XVIIth centuries (Europe, Islam, Far East)"

Participantes da mesa:
Allen Grieco (mediador)
Madeleine Ferrières: Une recette de Platine en français
Jens Eike Schnall: The Doctor’s Diet, Culinary Recipes from Medieval Scandinavia


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