В этом видео мы приготовим очень вкусное блюдо итальянской кухни – Лазанью, покажем рецепт соуса «Болоньезе» и поделимся с вами тем, как приготовить соус «Бешамель»

Вам понадобится:

• противень прямоугольной формы;
• венчик (для приготовления соуса);
• фольга для запекания;
• 1 пачка сухой пасты ( лазаньи );
• 250 гр. пармезана 🧀;
• 250-300 гр. моцареллы;
• соус Болоньезе ⬇️
• соус «Бешамель» ⬇️

🔻Соус «Болоньезе»:
✅ 600 гр. говяжьего фарша
✅ 1 лук 🧅
✅ 1 средняя морковь🥕
✅ 40 гр. сельдерея
✅ 600 гр. томатов в собственном соку
✅ 1 ст. л. томатной пасты
✅ 1 стакан воды/ бульона
✅ соль, перец- по вкусу
✅ сухой орегано – по вкусу
✅ свежий/сухой базилик 🌿

🔻Соус «Бешамель» :
✅ сливки – 500 гр.
масло сливоЧНое – 40-50 гр.
мука – 40 гр.
мускатный орех – 1/4 ч. л.
соль – по вкусу
венчик

Приветствуем Вас на канале Особый ВКус!
Если Вы любите готовить или просто получать эстетическое наслаждение от еды, то этот канал для вас. Здесь мы будем готовить легкие, полезные и интересные блюда, а также делиться с вами кулинарными секретами, которые придадут блюдам Особый ВКус..
Присоединяйтесь к нам, и подписывайтесь на наш канал!
Добро пожаловать!))
Подпишись на канал: [ Ссылка ]
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Hello, everyone!:)
In this Video we are going to show you a delicious recipe from Italian cosine, the ultimate comfort food – Lasagna 😋

You will need:

🔻For layering:
✔️ 1 pack of lasagna noodles
✔️ Bolognese Sauce
✔️ Béchamel Sauce
✔️ 250 gr. of parmesan cheese 🧀
✔️ 250-300 gr. of mozarella

🔻For „Bolognese“ Sauce:
☑️ 600 gr. of ground meat
☑️ 1 medium size onion
☑️ 1 medium size carrot🥕
☑️ 40 gr. of celery
☑️ 600 gr. of chopped tomatoes
☑️ 1 tbsp. of tomato paste/Sauce
☑️ dried or fresh basil
☑️ dried oregano 🌿
☑️ 1 cup of water/ broth

🔻For „ Béchamel“ Sauce:
☑️ 500 gr. of milk
☑️ 40-50 gr. of butter
☑️ 40 gr. of all purpose flour
☑️ 1/4 tsp. of nutmeg
☑️whisker


Welcome to our Channel! :)
If you like cooking, learning new simple and tasty recipes or if you are a foodie you will definately like this channel! On this channel we show a lot of interesting recipes, share with you different tips and tricks that will give all of your dishes a Special Taste and make your cooking much easier and funnier.
This channel is Your Delicious Mood!
Please, give the Video a 👍🏼, share 📢 and subscribe!
Subscribe to the channel: [ Ссылка ]

#лазанья #лазаньярецепт #особыйвкус #соусбешамель

свернуть