❤Aprenda como fazer CUSCUZ de TAPIOCA FÁCIL. Também conhecido como Cuscuz Branco ou Bolo de Tapioca, esse cuscuz é preparado com Tapioca Granulada e fica uma delícia. #cuscuzdetapioca #comofazercuscuzdetapioca #semglúten

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*** INGREDIENTES:
✔ 500 G DE TAPIOCA GRANULADA
✔ 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR = 300 g (Medida: xícara de 200 ml)
✔ 1 PITADA DE SAL
✔ 1 LITRO E MEIO DE LEITE (1.500 ml)

Opcional:
✔ COCO RALADO A GOSTO
(Pode ser fresco ou de saquinho. Eu usei 150 gramas de coco fresco.)
✔ LEITE CONDENSADO A GOSTO

***MODO DE FAZER: Assista o vídeo.

***NOTAS:
1) Use um tabuleiro bem grande, pois a receita rende muito. Usei um tabuleiro de 35 cm X 24 cm (medida interna) e ainda com 7 cm de altura. Nesse tabuleiro meu cuscuz ficou com 5 cm de altura.
2) Esse cuscuz é preparado com tapioca granulada. Essa tapioca não é aquela massa de tapioca fininha, usada para fazer tapioca recheada na panela. Essa do cuscuz é uma massa em grãos.
3) Após o preparo, leve o cuscuz para a geladeira até gelar bem (Fiz a noite e só retirei pela manhã).
4) Você deve conservar o cuscuz na GELADEIRA, por aproximadamente uns 4 dias. Lembrem-se que a receita leva leite e coco fresco.
5) Prefiro usar o coco fresco para cobrir, pois é natural e dá um sabor especial ao cuscuz, mas você pode usar o coco ralado de saquinho.
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*** CONTATOS:
INSTAGRAM: @nocantodacozinha - [ Ссылка ]
FACEBOOK: @djalesgourmet – [ Ссылка ]
EMAIL PARA PARCERIAS: deisejales2@gmail.com

Criação, produção e edição: Deise Jales / Rio de Janeiro.
Cenário: No canto da minha cozinha.

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