Cultivo sin labrar, no voltear la tierra, no dig gardenning... todos estos métodos responden a lo mismo... o no. La tierra no se pica, lo habrás oído, pero sabes por qué? Cómo deshacerte de malas hierbas sin esfuerzo, es posible mejorar el suelo sin labrar? Respetar la tierra, sus capas, microorganismos y animales es la base para una huerta sana y productiva. Te enseñamos los diferentes sistemas sin laboreo como Hugelkultur, bancales elevados, cultivo en paja o el sistema que nos propone el mítico Charles Dowding. Existen distintas formas de entender lo que significa no labrar, desde quien lo trabaja solo con acciones verticales, quien solo lo voltea inicialmente al instalar el huerto o quien no pica jamás la tierra como nosotros, todas estas aproximaciones son similares.
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la Tanina
Somos Mireia y Alan y estamos encantados de compartir contigo nuestra pasión por la huerta ecológica mediante trucos y consejos, explicarte el manejo del gallinero con patos, palomas y gallinas, transmitirte la importancia que damos a las variedades tradicionales de semillas, enseñarte a mejorar la biodiversidad de tu huerto, compartir nuestras recetas de cocina y las conservas que hacemos, mostrarte alguna de las artesanías que practicamos y en general todas aquellas habilidades que nos acercan a la autogestión de nuestro hogar.
Nos nutrimos de aquello que más nos gusta de distintas disciplinas de alrededor del mundo como puede ser la permacultura, la biodinámica y la antroposofía, la agricultura regenerativa, el movimiento Zero Waste, Korean Natural Farming, slow food, soberania alimentaria, etc así como aquellos saberes populares y tradicionales a los que hemos tenido acceso.
🌍 Día a día intentamos transformar nuestras vidas para conseguir un mundo en el que todos vivamos mejor.
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