Hallo Freunde, schön das Ihr mein Video schaut 🙌 # lecker selber kochen # lecker selber backen # lecker # Gesund kochen # lecker kochen # lecker und schnell # delicious # bestes Rezept # super lecker # 5 Minuten # 3 Zutaten # einfaches Rezept# leichte Rezepte # köstlich
Diese leckeren Brötchen werden am Abend zuvor komplett fertig gemacht und gehen über Nacht in der Form.
Morgens brauchen sie nur noch gebacken werden.
Sie benötigen:
400g/ 14.1 oz Weizenmehl ( am besten 550 es geht auch 405) oder Brotmehl
250ml/ 8.45 fl. oz kaltes Wasser
10g/ 0.35oz frische Hefe
8 g/ 0.28oz Salz
2 Esslöffel Olivenöl
Form :28 cm es geht auch eine Auflaufform.
Die Brötchen sollten weit auseinander liegen um Platz zu haben.
Der Kühlschrank sollte Max 7 Grad/ 44.6F haben
Backen:
20 Minuten bei 230 Grad/ 446F
Sollten die Brötchen zusammen laufen liegt es daran das der Kühlschrank oder das Wasser zu warm waren. Evtl wurde auch Zuviel Hefe benutzt.
Dem Geschmack tut dies keinen Abbruch. Oft braucht man 2-3 Versuche für das beste Ergebnis
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