Блины МОККО , потрясающий вкус и аромат покоряет всех!
Блины с шоколадно-кофейным вкусом и ароматом, нежные! Можно подавать с начинкой и без,
шоколадное тесто:
450+50 мл молоко
120 мл кефир любой%
210 г мука + - 1-2 ст.л
40 г какао порошок
2 яйца
2-3 ст.л сахара
1/2 ч.л соли
1 ч.л растворимый кофе
ванилин
2 ст.л растительное масло
светлое тесто:
500 мл молоко
120 мл кефир любой%
250 г мука +- 1-2 ст.л
2 яйца
2-3 ст.л сахара
1/2 ч.л соли
ванилин
2 ст.л растительное масло
начинка:
400 г творог
400 г рикотта
1 яйцо
щепотка соли
сахар по вкусу
ванилин
1 ст.л сметаны
бананы, изюм, клюква, любые фрукты
3 ст.л топленое масло
shokoladnoye testo:
450+50 ml moloko
120 ml kefir lyuboy%
210 g muka + - 1-2 st.l
40 g kakao poroshok
2 yaytsa
2-3 st.l sakhara
1/2 ch.l soli
1 ch.l rastvorimyy kofe
vanilin
2 st.l rastitel'noye maslo
svetloye testo:
500 ml moloko
120 ml kefir lyuboy%
250 g muka +- 1-2 st.l
2 yaytsa
2-3 st.l sakhara
1/2 ch.l soli
vanilin
2 st.l rastitel'noye maslo
nachinka:
400 g tvorog
400 g rikotta
1 yaytso
shchepotka soli
sakhar po vkusu
vanilin
1 st.l smetany
banany, izyum, klyukva, lyubyye frukty
3 st.l toplenoye maslo
Show more
489/5000
chocolate dough:
450 + 50 ml milk
120 ml kefir any%
210 g flour + - 1-2 tbsp
40 g cocoa powder
2 eggs
2-3 tablespoons sugar
1/2 tsp salt
1 tsp instant coffee
vanillin
2 tbsp vegetable oil
light dough:
500 ml milk
120 ml kefir or buttermilk any%
250 g flour + - 1-2 tbsp
2 eggs
2-3 tbsp sugar
1/2 tsp salt
vanillin
2 tbsp vegetable oil
filling:
400 g farmer's cheese
400 g ricotta
1 egg
a pinch of salt
sugar to taste
vanillin
1 tbsp sour cream
bananas, raisins, cranberries, any fruit
3 tbsp ghee
