O friozinho chegou e, com ele, a vontade de saborear uma sopa quentinha. Que tal preparar uma deliciosa Sopa de Batata estilo Outback?

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Ingredientes
4 batatas grandes
3 colheres de sopa de margarina
1 cebola pequena, picada
1/2 xícara de farinha de trigo
1 litro de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
200 g de creme de leite (uma caixinha)
100 g de bacon em cubinhos
Salsinha a gosto
Queijo a gosto

Passo a Passo:
1️⃣ Comece fritando o bacon até dourar. Reserve. Na mesma panela, coloque a cebola. Quando estiver dourada, adicione a margarina e a farinha de trigo. Cozinhe por 2 minutos e adicione o caldo de carne aos poucos, mexendo sempre para dissolver toda a farinha.

2️⃣ Corte as batatas em cubinhos e coloque na panela junto com o creme de leite, sal e pimenta.

3️⃣ Cozinhe até as batatas ficarem macias. Finalize com queijo e o bacon. Polvilhe salsinha a gosto.

Um beijo e até a próxima receita! 😘

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