Tarta de zanahoria o carrot cake, receta paso a paso. Rica, fácil y con una bonita presentación, muy jugosa con ese frosting de queso que la hace irresistible, animaros a hacerla, a todos les encantará.
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INGREDIENTES:
- 4 zanahorias grandes
- 250 gr de harina todo uso
- 4 huevos L
- 15 gr de polvos de hornear o levadura química
- 2 vasos de azúcar moreno
- 1 vaso de aceite de girasol
- la ralladura de una naranja (sólo la parte naranja)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 gr de queso crema
- 150 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar glas
- 1 puñado de nueces trituradas (para decorar)
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Música: Sunny Day Is Funny Day
Músico: Ilya Truhanov
