Confira esse exótico churrasco de costela de Javali acompanhado de batata ao vinagrete.
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O GRUPO ELG É EXTREMAMENTE GRATO PELA SUA PARTICIPAÇÃO NESTA OBRA. GRUPO ELG 2020 ©️ TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.



INGREDIENTES:
- 2 kg de Costela de Javali
- Sal
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- 4 folhas de louro
- 1 colher de chá de alecrim
- Pimenta de cheiro a gosto
- 500ml de vinho tinto seco
- 1 talo de alho poró
- 20g de hortelã


Batata no vinagrete
- 1 kg de mini batatas
- Sal
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- Pitada de Lemon pepper
- 1 pimenta dedo de moça
- 300ml de vinagre
- Cheiro verde a gosto
- 200ml de azeite


TRILHA SONORA: @danielviola

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