Taco é uma receita tipicamente mexicana, que mistura diversos ingredientes, formando um prato delicioso e de belíssima apresentação. Carne moída, cebola, pimenta (claro!), tomate, mostarda, feijão, mussarela e outros elementos fazem parte desta receita.
Neste vídeo, fizemos algumas adaptações para o paladar brasileiro — e também para facilitar a nossa vida! Por exemplo, as originais tortilhas de milho foram substituídas por massas de pastel, que também dão um efeito muito bonito e mantêm o sabor. Faça este prato e conte o que achou nos comentários!
Ingredientes:
massa de pastel
1 colher (chá) de óleo
1 cebola média picada
400 g de carne moída
sal a gosto
pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de mostarda
2 xícaras de feijão preto cozido e batido
150 g de mussarela
chili
guacamole
tomate picado
alface
mussarela ralada para decorar
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