Rosół jadł chyba każdy, ale nie każdy jadł rosół z PERLICZKI!!!
Koniecznie spróbuj tego przepisu!!!

SKŁADNIKI:
perliczka 1/2 sztuki
marchewka 2 duże sztuki
pietruszka korzeń 1 sztuka
seler 1/4 dużej bulwy
pietruszka zielona pół pęczka
liście laurowe 8 sztuki
ziele angielskie 20-25 ziaren
pieprz czarny 10 ziaren
sól do smaku
woda

WYKONANIE:
1. Umyj dokładnie perliczkę, wyszoruj , ewentualnie obierz warzywa.
2. Włóż mięso do garnka, zalej wodą tak aby zakryło mięso i zacznij gotować.
3. Kiedy mięso zacznie się gotować, dodaj wszystkie warzywa i przyprawy poza solą.
Gotuj na bardzo małym ogniu przez 1 godzinę.
4. Po tym czasie dodaj sól, najpierw 1 łyżkę. Gotuj jeszcze 15-20 min., a następnie dosól zupę jeśli jest taka potrzeba.
5. Rosół podawaj z dowolnym makaronem (polecam ryżowy).
Życzę smacznego!!!
#rosół#perliczka#rosółzperliczki#prostyprzepis#zdrowakuchnia#bezlaktozy #makaronryżowy#zupanazimę#smakumami

свернуть