Мы продолжаем серию роликов про заваривание кофе альтернативными методами.
Этот ролик — про пуровер.
Для заваривания вам понадобится: воронка, горячая вода, кофе, бумажный фильтр, весы с таймером, сервировочный чайник или чашка. Мы рекомендуем использовать кофе свежего помола, но если у вас пока нет кофемолки, можно заказать кофе среднего помола и выпить его в течение 1-2 недель.
Заказать кофе в зёрнах или с помолом под пуровер можно в нашем интернет-магазине, если вы заказываете для себя [ Ссылка ]
Или на оптовом сайте, если у вас кофейня [ Ссылка ]
Руководство по завариванию кофе в пуровере:
[ Ссылка ]
Общие рекомендации по приготовлению кофе:
[ Ссылка ]
______________
Таймкоды:
00:00 Заставка
00:10 Приветствие от Вовы
00:29 Что такое пуровер
00:37 Какие виды заваривания относятся к пуроверу
00:44 Почему V60?
01:03 Главная особенность V60
01:18 Что понадобится для заваривания
01:57 Рецепт: дозировка и пропорции
02:16 Про кофе, который будем заваривать
02:23 Размер помола
02:31 Приступаем к завариванию
03:14 Как правильно вливать воду, чтобы экстракция прошла равномерно
04:08 Что такое блуминг
05:06 Аэрация напитка
05:48 Кофе готов, пробуем, что получилось
05:52 Благодарность за просмотр
__________
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
[ Ссылка ]
Сделать оптовый заказ:
[ Ссылка ]
________________________________
Читать журнал о кофе:
[ Ссылка ]
________________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: [ Ссылка ]
Мы в «ВКонтакте»: [ Ссылка ] tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: [ Ссылка ]
Ещё видео!