[ Ссылка ]
Vrabioara de vita la tigaie - gata in vreo 10-15 minute :-)
Reteta care se poate face si fara termometru:
Sare si piper pe carne.
Pentru crusta la inceput:
Foc mare - 8 din 9 la mine
1-2 minute pe muchia cu grasime
1 minut pe fiecare parte
PAUZA 2 minute - intr-o farfurie
Se adauga in tigaie UNT, usturoi zrobit, sau taiat in 2-3 bucati macar, si cimbru sau rozmarin :)
Foc mediu - 6 sau 7 din 9 de exemplu
3 minute pe fiecare parte in timp ce se adauga unt cu lingura
La final PAUZA iarasi, vreo 5 minute in farfurie - inainte sa taiati cu cutitul.
Pofta mare!
#steak #vrabioara #sirloin
VRĂBIOARĂ de vită la tigaie - sirloin steak
Теги
Friptura de vita fragedaVrabioara de vita la tigaieVrabioara la tigaiecarne de vitacarne de vita cu soscarne de vita la cuptorcarne de vita la cuptor cu legumecarne de vita la tavacarne de vita retetefriptura de vitafriptura de vita cu sosfriptura de vita fragedafriptura de vita la cuptorfriptura de vita la cuptor cu sosfriptura de vita la gratarfriptura de vita la tigaieretete cu carne de vitavita la cuptorvrabioara de vita la cuptor
