Wir gehen mit Technical Director Giancarlo Bianchi durch die Penderyn Distillery in Wales und sehen uns dort die Produktion, die Abfüllung und das Fasslager an. Global Brand Ambassador Mike Wheeler, der auch in der Brennerei arbeitet, erklärt das Maischen, wir nehmen eine Probe aus dem Spirit Safe der einzigartigen Faraday Stills und Aista Phillips, die Master Blenderin, zeigt uns interessante Fässer, darunter auch Fass 1 der Destillerie.
Hier die einzelnen Kapitel in der Übersicht:
00:14 - Vorstellung und Blick auf die Wasserquelle der Destillerie
01:38 - Im Besucherzentrum
04:25 - Getreide anliefern und mahlen
06:55 - Maischen (mit Mike Wheeler)
09:09 - Die Gärbottiche
12:58 - die einzigartigen Faraday Stills
15:40 - Der Spirit Safe der Faraday Stills
16:58 - Pot Stills und Spirit Safe
17:51 - Die Fasstypen und über den Hausstil
21:16 - Die Fassbefüllung
23:09 - Im Warehouse mit Master Blender Aista Phillips
28:01 - Spezielle Fässer und das Fass Nummer 1
Im Sinne der Transparenz informieren wir darüber, dass der österreichische Importeur Vienna Distribution die Kosten für die Reise zu Penderyn übernahm. Weder der Importeur noch die Brennerei hatten Einfluss auf die Berichterstattung oder den Inhalt des Videos.
