Heute zeige ich euch ein neues Aprikosenkuchen Rezept bzw. Marillenkuchen Rezept. Der leckere Obstkuchen mit Aprikosen ist sehr saftig und sehr lecker. Nachbacken lohnt sich auf alle Fälle! 😃 👍 Frisch schmeckt er besonders gut, da er durch den Mürbteig sehr knusprig ist 😋
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Zutaten:
Marillen bzw. Aprikosen (Etwa 700 g entkernt)
50 g Mandelblättchen
Mürbteig:
250 g Mehl
50 g Speisestärke
50 g Mandeln gemahlen
1 Ei
175 g Margarine weich
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker (8 g)
2 Eier
100 g Zucker
3 Packungen Vanillezucker (24 g)
1 Teelöffel Zitronenschalen gerieben
250 g Sauerrahm (saure Sahne)
60 g Speisestärke
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Ich wünsche einen guten Appetit! 😋
Vielen lieben Dank fürs Zusehen! 🥰
Gutes Gelingen! 🤗❤️
#kochmalnach
Music by Rika Kienera
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