Le sfinci di riso sono un piatto della tradizione siciliana, solitamente si preparano nel periodo di carnevale.
Buone e facili da preparare!
Ingredienti:
500 ml di latte intero
scorza di arancia
200 g di riso bianco per risotti
50 g di farina 00
50 g di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
mezzo cucchiaino di sale
cannella qb
farina qb per impanare
olio per friggere
zucchero qb
