Precis som namnet föreslår så är denna Stouten "Big" både i alkoholstyrka men mer en annat också i smak. Ölen är intensiv och kräver lite tid och omtanke när den dricks, små sippar under längre tid. Passar ofantligt bra nu under vintersäsongen, värmande och smakrikt. Ölen har även legat på Bourbonfat i 12 månader och verkligen mognat till i sin tillvaro.

.I aromen så hittar man mycket kakao, vanilj, gräddkola, marsipan och hintar av svartvinbär.

.I smaken och munkänslan så möts man av en krämighet och kakao ton, påminner väldigt mycket om varmchoklad med vispad grädde på toppen, nu även med en skvätt Bourbon i som ger vanilj och karamelltoner, smakerna tar en till marsipan godis med ett mörkt chokladtäcke med en fyllning av svartvinbärssylt..

Ölen är väldigt mjuk och len, gör inte jättemycket motstånd, den lite åt det sötare hållet, men absolut i bra balans.
En riktig höjdare från Stigbergets Bryggeri i Göteborg och detta är även en första gången som Stigbergets släpper något större fatprojekt.

Bryggeri: Stigbergets Bryggeri
Öl: Big Bourbon Barrel Aged Stout 2019
Stil: Imperial Stout/ Fatlagarad Stout
Plats: Bryggd av Stigbergets Bryggeri (Göteborg)
ABV: 13,5%
Betyg: 9,1/10
Hemsida: [ Ссылка ]

Tillgänglig här:
[ Ссылка ]

Liknande:
.[ Ссылка ]
.[ Ссылка ]
.[ Ссылка ]

GLÖM INTE ATT TRYCKA PÅ GILLAKNAPPEN OCH PRENUMERERA PÅ KANALEN!

INSTAGRAM: [ Ссылка ]
UNTAPPED: [ Ссылка ]

свернуть