Quer fazer 1,5 litros de leite de castanha de caju, com 300g de castanha de caju crua?😁

- Ponha 300g de castanha de caju crua ou ao natural em água por 8 horas.
- Descarte a água
- Calcule a quantidade de água que vai precisar. Multiplique a castanha demolho por 3 para saber a quantidade de água necessária para a receita.
Esses 300g viraram 450g. Esses 450g vezes 3 = 1350g de água.
- Coloque a castanha de caju em um liquidificador com um pouco de água.
- Bata até que fique fininho
- Coloque o resto da água e misture bem.
- Use um voal para tirar o resto da castanha de caju*.
- A leite está pronta para beber ou para usar em outras receitas.

A validade do leite de castanha de caju é de 3 dias, mas congelada dura 3 meses. 😊

*: Use o resto da castanha de caju em molhos ou cremes, fica delicioso.

PS: Receita escrita pelo Mauricio, o equatoriano😎 , pode existir problemas de portunhol🤭

Nosso Instagram: [ Ссылка ]

свернуть