Umjesto standardnog prženja pljeskavica odlučili smo da ih pečemo u rerni, na pek papiru, sve zajedno sa krompirom. Jednu pljeskavicu smo punili topljivim sirom a drugu još i mozzarellom i dobili odličan ručak. Brzo i lako.

Ukoliko Vam se sviđa video koji ste upravo pogledali 𝐏𝐑𝐄𝐓𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐓𝐄 𝐒𝐄 na naš kanal, stisnite 𝐋𝐈𝐊𝐄 i pratite nas na :
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : [ Ссылка ]

𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
mljeveno juneće meso 500 gr
luk 1 glavica
bijeli luk 1 čehno
1 jaje
soda bikarbona pola kašikice
začini : sol, biber, mješavina začina, crvena paprika
prezla 100 gr
mineralna voda 50 ml
krompir 500 gr
topljivi sir
mozzarella po želji

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Napraviti smjesu za pljeskavice. U posudu smo stavili 500 gr mljevenog mesa te dodali : 1 glavicu luka, 1 čehno bijelog luka, 1 jaje, pola kašikice sode bikarbone, sol,biber, 100 gr prezle, malo ulja, 50 ml mineralne vode - sve dobro izmiješati i sjediniti. Ostaviti u frižider do upotrebe
✅ Začiniti krompir : ulje, sol, mješavina začina i paprika
✅ Od smjese koju smo napravili formirat ćemo 2 velike punjene pljeskavice. Formirati 4 kuglice i oblikovati pljeskavice uz pomoć folije
✅ Na pek papir staviti pljeskavicu i puniti sa topljivim sirom i mozzarellom po želji, mi smo kombinovali. Preklopiti sa drugom pljeskavicom, oblikovati i učvrstiti rubove. Ponoviti postupak sa drugom pljeskavicom
✅ Dodati krompir, pljeskavice premazati malo uljem i sve zajedno pečemo 40ak minuta na 220°C

Naše sočne pljeskavice su spremne, prijatno vam.

𝐇𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐠𝐥𝐞𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐯𝐚𝐣 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢 𝐡𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞.

pljeskavice recept
punjena pljeskavica
punjene pljeskavice
pljeskavice sa sirom
gurmanska pljeskavica

Music credit :
~~Roa Music~~
▶YouTube
[ Ссылка ]
▶Spotify
[ Ссылка ]
▶Soundcloud
[ Ссылка ]

свернуть