Hoy tenemos para ti esta deliciosa y nutritiva receta, estofado vegano. Elaborado con ricos ingredientes además de salchichas veganas y caldo de verduras.

Estofado vegano
Porción aproximada para 4 personas
Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 diente ajo
- Cebollitas cambray
- 1 pimiento
- 450 g. jitomate
- Perejil
- 2 tazas espinaca picada
- Col o repollo
- 1 taza alubias remojadas
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
- 3 salchichas veganas
- 1 y 1/2 lts. caldo vegetal

Salchichas veganas
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Caldo con cáscaras de verdura
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Música utilizada en este video:

- bensound-acousticbreeze.mp3
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- Cliffsides.mp3
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- Coming_Home.mp3
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- Gimme_Back_My_Ya_Ya.mp3
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- Last_Train_to_Mars.mp3
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- River_Crossing.mp3
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