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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para diferentes funciones del cuerpo como la cicatrización y crecimiento corporal, además de ser un importante antioxidante. Si bien cada vez es más rara en países desarrollados, se estima que hasta el 7% de los adultos llegan a presentar deficiencia de esta vitamina. Algunos factores como alcoholismo, dieta pobre, anorexia nervosa y tabaquismo son algunos factores que contribuyen a su aparición. Así que si te interesa saber más sobre los datos que se presentan te invito a ver este video.
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