❗ДРУЗЬЯ!!!👉ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ЮТУБ КАНАЛ «ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ».
❗ Подписывайтесь на мой канал ВК (ВКОНТАКТЕ) 👉«ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ 2024 Грибы и Природа» ссылка - clck.ru/38NFJS
СПАСИБО ВАМ!🤝 ВЫ ЛУЧШИЕ ПОДПИСЧИКИ!🖐 Если Вам понравилось видео, поддержите 👍пальчиком вверх, оставляете комментарии!
🍄Опёнок ле́тний (лат. Kuehnerómyces mutábilis) — съедобный гриб семейства строфариевые (Strophariaceae).
Опёнок летний растёт густыми колониями на гнилой древесине или на повреждённых живых деревьях. Предпочитает лиственные породы, в горах встречается на елях. Широко распространён в лиственных и смешанных лесах северного умеренного климата, в засушливых районах встречается реже.
🌲🌳Сезон с апреля по ноябрь, в мягком климате может встречаться почти круглый год.
🍄Летний опёнок — вкусный гриб с нежной мякотью и сильным ароматом. Его используют в основном в свежем виде для приготовления супов, жаркого или для тушения. Предварительно отваривать гриб не нужно, поэтому в готовых блюдах он сохраняет свой аромат.
Для длительного хранения шляпки нужно сушить. Ножки обычно в пищу не употребляют из-за жёсткости, в основном нижней их части.
❗ Внимание!!! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов.
