Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, que causan el envejecimiento y enfermedades. Están presente en nuestro organismo pero también podemos ingerirlos, de ahí la importancia del consumo de frutas y verduras por los antioxidantes que contienen.
[Programa "Salud al día", 0423, 09/10/2010. Canal Sur Televisión]
