Assalamualaikum...

Bunda hari ini aku buat MAKJOLA /MAKSUBA KOJO LAPIS KHAS PALEMBANG. Kue basah ini cocok banget untuk lebaran nanti ya bun, kalau beli harganya mahaaall hehe... buat sendiri lebih hemat, bunda buat juga ya di rumah...

Bahan bahan :
Bahan lapisan kojo
* Telur ayam utuh 10 butir
* Kuning telur 4 butir
* Gula pasir 225gr (kalau kurang suka manis boleh 175gr aja)
* Tepung terigu 100gr
* Kental manis 225gr
* Santan instan 300ml
* jus pandan 200ml (diambil dari 10 lembar daun pandan + 10 lembar daun suji)
* margarin 100gr, lelehkan (mau lebih enak bisa dicampur butter)
* pewarna hijau muda secukupnya

Bahan lapisan maksuba
* Telur ayam utuh 13 butir (kalau ada telur bebek lebih enak ya bun ..)
* Gula pasir 175gr
* kental manis 225gr
* Susu bubuk 2 sdm
* margarin 175gr, lelehkan (boleh di campur butter)
* Vanilli 1sdt

Semua Peralatan by : [ Ссылка ]_
Ide Resep Harian di : [ Ссылка ]

- IDEALIFE - Profesional Oven IL- 335
[ Ссылка ]

IDEALIFE
Kitchen Utensils Spatula Sodet IL-172a
[ Ссылка ]

- IDEALIFE - Profesional Hand Mixer IL- 221B
[ Ссылка ]

Cara membuatnya saksikan ya videonya sampai selesai, selamat mencoba semoga bermanfaat terimakasih wassalamualaikum...

свернуть