Deliciosos guineitos en escabeche al estilo de la misi.
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Ingredientes: 8 guineos verdes, sal al gusto, pimienta al gusto, 1 taza de aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 1½ taza de pimientos de colores, 2 dientes de ajo, 3 hojas de laurel, ½ taza de aceitunas, 2 cdas de vinagre blanco, ¾ taza de pimiento morrón, cilantro al gusto (opcional)
GUINEITOS EN ESCABECHE
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![Написовашеся иногда со старцем Иосифом - Хор Троице-Сергиевой Лавры [1999]](https://i.ytimg.com/vi/0Be4ic8kj1c/mqdefault.jpg)
