Durante o IX Festival Cultural do Brasil em Viena, a curadoria da Mostra Gastronômica preparou um conjunto de lives com convidados super especiais para falarmos sobre os sabores, cultura e tradições do Brasil. Vamos juntos percorrer sobre os estilos culinários das 05 grandes regiões do Brasil e como cada uma delas enxerga a gastronomia brasileira frente à diversidade geográfica e cultural deste País de caráter continental.

E na live de hoje teremos a participação especial do Chef Claudio Jr. (@chefclaudiojr), do Paraná (PR); Chef Rodrigo Bellora (@rodrigobellora), do Rio Grande do Sul (RS); Chef Mueller (@cheffmueller_oficial), de Santa Catarina (SC); e o Chef Rodrigo Rauth (@rodrigorauth), do Rio Grande do Sul (RS).

A organização das lives da Mostra de Gastronomia está a cargo do curador gastronômico internacional Victor Barros (@vfabarros) e do Chef Rafael Bruno (@rafaelbrunnop).

Então marque já na sua agenda! Dia 19 de Agosto, às 19h (horário de Brasília).

O IX Festival Cultural do Brasil é promovido pela Sociedade Austro Brasileira de Educação e Cultura – PAPAGAIO @vereinpapagaio tendo como maior parceiro em Viena o Weltmuseum Wien que reconhece a importância da difusão da cultura do Brasil no exterior ampliando o conhecimento e o acesso de outros povos ao maior patrimônio imaterial do Brasil que é a sua cultura.

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