Lahmacun Ustasından size özel kaptım Gıymatımı bilin bi beğeniyi çok görmen zalımlar🥹😅

BİR çok lahmacun hamuru ve içi denemiş bir kardeşiniz olarak şuan bu Tarifle pik yaptım diyebilirim 😉

Hamuruna sütmü katmadım maya mı atmadım sıvıyağ mı koymadım neler neler denedim☺️

İç harcını sulu bol soğanlı bol domates sulu denemişliğim var.. Oysa çok sulu yapınca da hamur üzerinde kalıp gibi kalıyor hamura geçmiyor😐

Sürülebilir kıvam olması yeterli...

Gelelim malzemeye
1 kg un
550 ml su
1 silme yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker tepeli olsun

İç harcı
2 soğan
3 domates
3 çarliston biber
1 kapia biber
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı sıvıyağ
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 demet maydanoz
Yarım su bardağı su
550 gr orta yağlı kıyma

#lahmacun markalar gözüküyorsa #reklam değil

свернуть