Was macht eine gesunde Nahrung aus? Was bieten die Nahrungsmittel auf dem Markt an. Was ist da eigentlich noch drin? Was ist bei Bioprodukten drin? Wie kann ich Defizite auffüllen? Reicht das Supplementieren mit Nahrungsergänzungsmitteln? Bringen diese überhaupt was? Kommen die an - oder werden die im Gegensatz zu einem hochwertigen Nahrungsmittel, oft grösstenteils gleich wieder ausgeschieden? Ein Ernährungsmediziner und ehemaliger Landwirt klärt auf.
Zu Gast: Dr. med. Frank Schulze M.Sc. Ganzheits- und Ernährungsmediziner
Moderation: Alexander Glogg
Sendenummer: NNaeh_201002-S4_schulze
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