Keď som prvý krát ochutnala tento recept na bolonské lasagne bez bešamelu, nemohla som tomu uveriť, že som konečne našla lasagne recept, ktoré chutia výborne, sú šťavnaté (vďaka 3 omáčkam), sýte a navyše aj zdravé. Prečo sú tieto lasagne bez bešamelu? Pretože má veľa kalórii a nie každý ho môže jesť. A čo oceníme my gazdinky? Nakŕmime nimi aj tradičného milovníka talianskej kuchyne a ušetríme čas, lebo sa dajú zamraziť. Po rozmrazení v rúre chutia ako čerstvo upečené. Vyskúšajte a uvidíte, že si ich zamiluje celá vaša rodina.

Ingrediencie:
1 balík lasagní (500 g)

✅ Paradajková omáčka:
1 konzerva pokrájaných paradajok
1/2 krabičky paradajkového pyré
3 strúčiky cesnaku
1 čl oregana
soľ

✅ Bolonská omáčka zo sójovej drte:
1 sáčok (90g) sójovej drte
1 veľká cibuľa
1 čl mletej červenej papriky
1 čl majoránky
1 čl oregana
1 čl soli
1/2 krabičky paradajkového pyré

✅ Špenátová omáčka:
cca 400 g mrazeného špenátu
1 kocka (180 g) bieleho tofu
3 - 4 PL vegánskeho parmezánu
sójová smotana na varenie
Na zahustenie:
1 PL kukuričného škrobu
soľ
voda

Recept na falošný vegánsky parmezán nájdete v tomto videu:
[ Ссылка ]

свернуть