Домашний раклет побыстрому. Отварить картофель в кожуре или очищеный. 1 вариант, отваренный картофель накрыть сыром раклет и поставить в микроволновку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Второй вариант, отваренный картофель выложить в сковороду и накрыть сыром, на 5 минут (тарелку можно подогреть, иначе сыр быстро остынет). Готовый картофель с растопленым сыром подать на тарелке с мясными нарезками, колбасами. К блюду одинаково хорошо подходят зимние соленья и свежие салаты.
Кекс Гугельхопфп, немецкий, австрийский и альзаский бисквит.
