Η λίμνη της Καστοριάς ή Ορέστιδα είναι μία από τις πιο όμορφες λίμνες των Βαλκανίων. Μάλιστα από το 1974 έχει χαρακτηριστεί ως «Μνημείο φυσικού κάλλους». Ο υδροβιότοπος αυτός διαθέτει πλούσια ορνιθοπαγίδα και φιλοξενεί σπάνια και απειλούμενα είδη, όπως ο αργυροπελεκάνος, ο ροδοπελεκάνος, η Χαλκόκοτα, η Λαγγώνα κ.α.
Η λίμνη υπολογίζεται ότι σχηματίστηκε πριν από 10.000.000 έτη. Σήμερα η έκτασή της είναι περίπου 28 τετρ. χιλιόμετρα και το μέγιστο βάθος της περίπου 9,5 μέτρα. Στην περιοχή υπάρχουν εννέα ρέματα που καταλήγουν στην λίμνη της Καστοριάς. Το μεγαλύτερο από αυτά είναι το ρέμα του Ξηροπόταμου. Εκτός από τα ρέματα και το νερό της βροχής, η λίμνη τροφοδοτείται και από πολλές υπολίμνιες πηγές. Το ψάρεμα στη λίμνη επιτρέπεται σχεδόν όλο το χρόνο, εκτός από την περίοδο αναπαραγωγής των ψαριών. Στα νερά της υπάρχουν γριβάδια, πεταλούδες, τσιρόνια, τούρνα κ.α. Για το ψάρεμα οι ντόπιοι χρησιμοποιούν διάφορα εργαλεία, όπως δίχτυα, πεζόβουλους, σουργκιά, πρόβλιακες, νταούλια. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να περιηγηθεί στη λίμνη με δύο καράβια. Το ένα ξεκινάει από την Καστοριά και το άλλο από το Μαυροχώρι. Η λίμνη προσφέρεται για διάφορα σπορ, όπως κωπηλασία, σκι, ιστιοπλοΐα, ψάρεμα και σέρφινγκ. Στις ακτές της λίμνης υπάρχουν αρκετές πλατείες και πάρκα. Στους ειδικά διαμορφωμένους αυτούς χώρους, ο επισκέπτης μπορεί να περπατήσει σε λιθόστρωτες διαδρομές, θαυμάζοντας τη μοναδική φυσική ομορφιά της λίμνης, όλες τις εποχές του έτους.
