Mozaik pasta yapılmayan ev yoktur diye tahmin ediyorum 😍
Balkabaklı Mozaik Pasta
-500gr balkabağı
-Yarım çay bardağı toz şeker
-Çeyrek çay bardağı su
-2 yemek kaşığı hindistan cevizi
-1 kase iri kıyım ceviz
-2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
-1 tatlı kaşığı tarçın
-Yarım paket petibör bisküvi
Üzerine:
-100gr krema
-100gr bitter çikolata
Yapılışı:
Balkabağını uygun bir tencereye alıp üzerine şeker ve suyu ekleyip kapağını kapatın pişmeye bırakın. Balkabağı yumuşayınca kapağı açıp altını harlı ateşe getirip şerbetini çektirin.
Şerbetini çeken balkabaklarını ezip bir kaseye alın ve soğutun. Soğuyan balkabağının üzerine hindistan cevizi, ceviz, eritilmiş tereyağı ve tarçını ekleyip karıştırın. Yarım paket bisküviyi irice kırıp üzerine ekleyin ve malzemeler iç içe geçene kadar karıştırın.
Bir buzdolabı poşetini ikiye kesip karışımı üzerine alın. Elinizle üçgen şekil verip poşeti etrafına sarın. Bir tabağa alıp buzluğa kaldırın. En az 3 saat dinlenmesi gerekli.
Pastanız yeteri kadar dinlenince kremayı bir sos tenceresinde ısıtın. İçine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
Buzluktan çıkardığınız mozaik pastanın üzerine çikolata sosu dökün üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Yarım saat kadar tezgahta bekletin hem çikolatası donsun hem de pastanın buzu çözülsün.
Ben buzu tam çözülmeden tüketmeyi tercih ediyorum 🤗 deneyeceklere kolay gelsin 😊
#mozaikpasta #balkabaklımozaikpasta #balkabaklıpasta #balkabağı #balkabaklıtarifler #tatlı #tatlıtarifler
İnstagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Mail: acayiptarifler@gmail.com
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
