Доброго времени суток, Дорогие зрители! Этот способ жарки рыбы я использовала впервые и осталась очень довольна. Рыбу необходимо почистить, хорошо промыть, посолить и оставить минут на 10 в покое. Приготовить две миски: одну с мукой, вторую с водой. Рыбу обвалять в муке, затем обмакнуть в миске с водой и выложить на сковороду с хорошо прогретым маслом. Обжаривать на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. В зависимости от размера рыбы. Рекомендую пожарить рыбу по данному способу, результатом останетесь довольны. Приятного аппетита! Ваша Ника!)

свернуть