Картофель по-деревенски. Элементарно.
1. Картофель 500г
2. Специи по 1/4-1/2чл
3. Соль 1/2чл
4. Масло растительное 3ст.л
5. Сыр сулугуни Умалат от @unagrande.company мой любимый.
6. Ну какие специи? Паприка, куркума, розмарин, тимьян, чеснок, перец, тмин, зира. 7. Любые специи, которые вам нравятся или есть.
8. Да, можно просто специи для картофеля/курицы/шашлыка.
9. Нет, для рыбы не надо. Вдруг там немного рыбы.
10. Если мини-картофель, то можно и не резать.
11. А можно резать.
12. Не переварите. Оставьте слегка недоваренным.
13. Да, можно зелень, но потом.
14. Можно кетчуп. Можно все, главное понятна технология?
15. Духовка верх-низ 190-200 минут 15-20.
16. Нам нужна корочка.
17. Если еще насыпать панировочных сухарей, будет интересней результат.
18. В пакет насыпать, а не в карман перед работой. Хотя результат будет также интересный.
19. Да, в карман с ключами.
20. Масло любое. В данном случае нерафинированное можно. Если запах не смущает.
21. Гхи оставляем за кадром.
22. Про мультиварку сложно сказать. Скорее, сковородка.
23. Бекон да. Колбаса краковская да. Рыба нет. Может, это я просто не люблю рыбу.
24. Если у вас получилась гора этой картошки, сделайте салат. Вариантов море. Да, с фасолью. Ну как обычно.
25. Можно не обращать внимание на калории. Откуда им там взяться? В холода нужно согреваться подручными. До дрожи ноздрей.
26. Спасибо, что не храните в тайне сокровенные знания своего способа приготовления. Этот пост специально, чтобы вы вспомнили как правильно и рассказали нам об этом.
27. Кетчуп мы обязательно сделаем сами. Это не быстро.
28. Не болейте, следите за собой. Не забудьте платочки для носа закинуть в сумку. Сейчас всем нужно.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #сыр #картошка
