Гость проекта «Хлебная Инициатива» — основатель крупнейшего бегового комьюнити S10.run, чемпион мира по марафону в возрастной группе Юрий Строфилов.

Обсудили с Юрием рацион бегуна и есть ли в нем место хлебу, вспомнили про здоровый микробиом и разобрали, почему разнообразное питание в конечном счете выигрывает у диет.

P.S. Людям со слабым микробиомом и чувством юмора видео к просмотру не рекомендуем.

Таймкоды:
01:30 - Хлеб - ЗОЖный продукт или нет
05:05 - Исследования про глютен
08:28 - Бегуны с целиакией
10:02 - Хлеб - продукт перекусов
11:33 - Клетчатка и маркетинговая реклама апельсинового сока
13:40 - Микробиом кишечника
18:32 - Количество употребляемой еды
22:36 - Компромиссы в еде. Оставлять ли в рационе хлеб
28:34 - Диеты против разнообразного питания

Делаем для отрасли сайт Ohlebe.ru [ Ссылка ]
и телеграм-канал «OHLEBE.ru — B2B-хлебопечение» [ Ссылка ]

Главное отраслевое B2B-медиа хлебопекарной отрасли: [ Ссылка ]
💰 Поддержать работу редакции OHLEBE можно через сервис Boosty: [ Ссылка ]

#здоровыйкишечник #микробиом #хлеб #бег #питание

свернуть