KOMPAS.TV-Meskipun masuk dalam jenis famili yang sama, ternyata jahe merah & jahe putih punya khasiatnya masing-masing.
Jahe Merah
Jahe merah & jahe putih punya kandungan nutrisi yang sama seperti mineral, vitamin A, B1, B3, dan C, besi, fosfor, serta kalsium.
Namun jahe merah lebih efektif untuk menghangatkan tubuh, karena punya rasa pedas yang lebih kuat.
Melansir Kompas.com, berdasarkan ulasan di LIPI tahun 2020, jahe merah memiliki aktivitas sebagai immunomodulator untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia.
"Efek inilah yang bermanfaat dalam pencegahan dan membantu dalam pemulihan dari virus seperti corona" terang Masteria Yunovilsa Putra.
Kepala Kelompok Penelitian Center for Drug Discovery and Development di LIPI.
Masteria memaparkan, jahe merah juga baik untuk menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan trigliserida dan kadar kolesterol di dalam darah.
Jahe Putih
Jahe putih mengandung gingerol yang diyakini mampu membantu mencegah infeksi.
Utamanya infeksi bakteri pada mulut seperti pada radang gusi, juga infeksi pada saluran pernapasan.
Mengonsumsi jahe segar juga dapat membantu mengurangi mual, mual di pagi hari, mabuk perjalanan dan mual efek samping dari beberapa kemoterapi.
Baca Juga Pameran Produk Herbal Dan Arak Bali Di PKB di [ Ссылка ]
Editor Video & Grafis: Joshua Victor
Artikel ini bisa dilihat di : [ Ссылка ]
