După ce pachetul trimis de acasă se evapora, se apuca de gătit, în cămin, student fiind: "La început, cartofiori, apoi o bucată de carne, toamna și iarna treceai și la lucruri mai complicate". Economist la bază - deși a dorit să se facă milițian, a devenit "academician" în tarte și în pizza, chiar dacă spune că cel mai mult îi place să "lucreze" la o supă de ceapă, unde trebăluiește și 16 ore!!! Are un guru în pizza, merge peste tot în lume la târgurile de specialitate, pentru a vedea ce noutăți apar și-apoi umple Bucureștiul de blaturi.
VREAU SĂ ȘTIU, un podcast cu Cătălin Oprișan, pentru că omul, cât trăiește, învață!
Invitat: RADU DARIE | Podcast 15
Ai episod nou în fiecare vineri, ora 19.30.
📲 ABONEAZĂ-TE ca să știi și tu: [ Ссылка ]
Vrei să fii parte din comunitatea "Vreau Să Știu"? Urmărește-ne și pe...
📲 Facebook - [ Ссылка ]
📲 Instagram - [ Ссылка ]
📲 TikTok - [ Ссылка ]
📲 LinkedIn - [ Ссылка ]
Cuprins:
00:00 La toți de față și viitori, sănătate!
01:52 Festivalul de Pizza de la Roma
10:25 Cum a început să gătească
14:55 Crearea aluatului este o artă
30:16 Pachetele cu mâncare de la mama, de acasă
33:47 Primul job, la restaurantul lui Dan Chișu
38:45 Despre trabucuri, povești și industrie
56:31 "Răsfățul culinar trebuie să-ți placă, să fie bun"
1:12:59 Conceptul "dark kitchen", o bucătărie doar pentru livrări
1:22:00 Întrebări pentru Radu Darie
🤝 Powered by Unibet
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
📚 Câștigă timp pentru citit, cu Voxa!
[ Ссылка ]
Folosește codul "VREAUSASTIU" pentru 30% reducere la primele 3 luni din abonament. Codul de reducere se poate aplica doar la activarea abonamentului de pe WEB.
🛒 Badabum –cumperi de plăcere
[ Ссылка ]
🍰 Bunătăți dulci și sărate de la Atelierul de Tarte
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
🎬 Produs de @BoofMedia
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
✉️ Management, booking, colaborări
Andra Banu – 0737 262 113
andra.banu@boofmedia.ro
office@boofmedia.ro
#VreauSaStiuPodcast #CatalinOprisan #RaduDarie #VreauSaStiu #Podcast
©️ & ®️ Boof Media / VREAU SĂ ȘTIU
Toate drepturile sunt rezervate. Pentru a evita încălcarea drepturilor de autor, nu copiați și nu încărcați acest conținut pe alte canale.
