Στο σημερινό μας βίντεο θα δούμε κάποιες (όχι όλες, έχω κι άλλες εννοείται οπότε ακολουθήστε με και στο ινσταγκραμ!) από τις πιο εύκολες και νόστιμες λύσεις για χειμωνιάτικα σνακ στο σπίτι, στο γραφείο ή στο σχολείο! Ελπίζω να σας αρέσει και περιμένω να δω τις φωτογραφίες σας!
Συνταγή για μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη: [ Ссылка ]
**Μέχρι τις 24/01 στις 11:00 έχετε με τον κωδικό "PINELOPI" -45% σχεδόν σε ΟΛΑ τα προϊόντα της Myprotein!
- All offers: [ Ссылка ]
- Σκούρο μπλε μπουστάκι: [ Ссылка ]
- Σκούρο μπλε κολάν: [ Ссылка ]
- Φυστικοβούτυρο: [ Ссылка ]
- Flavordrops: [ Ссылка ]
Συνταγή για τα μπισκότα:
Υλικά:
- 1 φλ. (120 γρ.) αλεύρι ολικής
- 1 κ.γ. μπέικιν
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα χ.ζ.
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. φυστικοβούτυρο (ή αυγδαλοβούτυρο)
- 1 αυγό
- 1 βανιλίνη
- 5 σταγόνες flavordrops μπισκότο (προαιρετικά)
- 3 κ.σ. ζάχαρη (αν βάλετε τα flavordrops μπορείτε να βάλετε και τη μισή)
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι. Σε ξεχωριστό μπωλ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το αυγό και τη βανίλια (+ τα flavordrops αν έχετε βάλει). Σε αυτό το μπωλ σταδιακά προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έπειτα προσθέτουμε και το περιεχόμενο των στερεών στο ίδιο μπωλ και πλάθουμε μια ζύμη.
Χωρίζουμε σε 20-22 μπαλίτσες και τις τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί. Πιέζουμε στο κέντρο κάθε μπαλίτσας με τον αντίχειρα μας ώστε να κάνει μια κούρμπα σαν "φωλίτσα". Με ένα κουταλάκι του γλυκού προσθέτουμε λίγη μαρμελάδα σε κάθε φωλίτσα. Ψήνουμε για περίπου 12-13 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και σερβίρουμε! Peanut butter and jelly but better!
✦ Το σάιτ μας: [ Ссылка ]
✦ Follow us on instagram : [ Ссылка ]
✦ Πλέον μπορείτε να με ακούτε και μέσω PODCAST εδώ: [ Ссылка ]
✦ CONTACT ME:
☇ INSTAGRAM: [ Ссылка ]
☇ ΤΙΚΤΟΚ: [ Ссылка ]
☇ E-MAIL: pinelopi.anastasiadou@gmail.com
