Ingredientes
2 maçãs vermelhas
120 ml de água
Suco de 1 limão
150 gramas de açúcar cristal
1 pitada de canela.

Preparo
Descasque, retire o miolo e parta as maçãs em pedaços pequenos. Leve ao fogo baixo junto com a água, em uma panela, até amaciar. Amasse com um garfo ou bata com um mixer. Acrescente o açúcar, o limão e a canela. Volte com a panela ao fogo baixo, sem tampar, até dar o ponto de geleia. Mexa constantemente para evitar de queimar no fundo.

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