مطالعات به وضوح نشان داده‌اند که کمبود تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشرفت بیماریهای مزمن دارد. با پیشنهاد اصلاحات رژیم غذایی، پتانسیل بهبود سلامت کلی جهان وجود دارد زیرا عوامل خطر رژیم غذایی یک دهم بار بیماری جهانی را تشکیل می‌دهند. همچنین نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌ها، به ویژه آنهایی که با روند پیری مرتبط هستند، اهمیت دارد.
سالمندان نشان دهنده گروه بسیار متنوعی از افراد هستند. با این حال، این جمعیت به ویژه در برابر کمبودهای تغذیه آسیب پذیر می‌باشند.
تغییرات فیزیولوژیکی طبیعی مرتبط با فرآیند پیری رخ می‌دهد و بر نیازهای مواد مغذی تأثیر می‌گذارد و افراد این تغییرات را با سرعتهای متفاوتی تجربه می‌کنند.
عواملی مانند تغییر در حس چشایی، مشکلات بلع، داروها و کاهش اشتها تنها برخی از چالش‌های منحصر به فردی می‌باشند که سالمندان ما برای دستیابی به تغذیه مناسب با آن مواجه هستند. نیازهای انرژی سالمندان کمتر است، اما نیاز به بیشتر ریزمغذیها اینطور نیست. این امر بر نیاز آنها به انتخاب مواد غذایی مناسب و غنی از مواد مغذی تأکید می‌کند.
بسیاری از زیرگروههای مهم سالمندان نیاز به توجه ویژه دارند.گروههایی مثل؛ افراد بستری در بیمارستان یا در خانه سالمندان و سالمندان دارای بیماریهای مزمن، بنابراین بیشتر از همتایان جوان خود به بیمارستان مراجعه دارند. مطالعات نشان داده‌اند که سوءتغذیه به ویژه در افراد بستری در بیمارستان شایع است و تخمین زده شده است که 66.2 درصد از سالمندانی که اخیراً در بیمارستان بستری شده‌اند، در معرض خطر سوءتغذیه یا دارای سوءتغذیه هستند.
زنان مسن نیاز به توجه ویژه دارند. به دلیل امید به زندگی طولانی، نیازهای تغذیه‌ای برای زنان مورد توجه است و بنابراین خطر بیشتری برای ابتلا به بیماریهای مرتبط با تغذیه دارند. در میان ریزمغذیها، ویتامین B12، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین D، آهن و روی نگرانی خاصی از جهت کمبود برای زنان مسن دارند.
آدرس شبکه های اجتماعی ما:
www.daneshmand-group.ir
@dr.soudmand
@health.fit.life
@daneshmand.education
