#toya #newcookingtips #banglarecipe
বিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম আসসালামু আলাইকুম আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন ইনশাল্লাহ। হামদুলিল্লাহ আল্লাহর তায়ালার অশেষ মেহেরবানীতে আমরা সবাই ভালো আছি।
আজ আমি আ আমাদের এলাকার একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার রান্না করবো ।এই খাবারটা বিলুপ্তি খাবারগুলোর মধ্যে একটি অন্যতম।

আজ থেকে প্রায় পনের বিশ বছর আগে এই খাবারটার ও প্রচলন ছিল কালের বিবর্তনের সাথে সাথে এই ঐতিহ্যবাহী খাবার টি হারিয়ে গিয়েছে । একসময় খাবার কি খুব প্রচলন ছিল যে কোন বিয়ের অনুষ্ঠানে যেকোনো ধরনের দাওয়াতে যেকোনো যেখানে বেশি লোকের সমাগম ছিল সেখানেই বা যেমন ইস্ত্রি মৃত্যুবার্ষিকী বা যেকোনো অনুষ্ঠানে এই খাবারটি রান্না করার প্রচলন ছিল। খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। পায়েস বাসিনি প্রচলন বিস্তার ঘটে সাথে সাথে জনপ্রিয় খাবারটি আমাদের মাঝখান থেকে হারিয়ে গিয়েছে আরে খাবারটির নাম হচ্ছে মিডুরি।
খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার এই খাবারটি একটু সময় নিয়ে ধীরেসুস্থে রান্না করতে হয়।
উপকরণ ১ 1 লিটার গরুর দুধ
২-সাবুদানা 1 কাপ
৩-নারকেল কুরানো 1 কাপ
৪-কিসমিস 50 গ্রাম
৫-পরিমাণমতো পাটালি গুড়
৬-লবণ স্বাদমতো
৭-পানি পরিমাণমতো
৮-এলাচি 4/5 টি
৯-চার-পাঁচটি দারচিনি
১০ দুইটি তেজপাতা
আজকের রেসিপি টা খুবই স্বাস্থ্যসম্মত একটি খাবার। শীতকালে এই খাবারটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে নতুন গুড় দিয়ে খেজুরের রস দিয়ে খাবারটি খেতে খুবই। বিশেষ করে বাচ্চাদের এবং বয়স্ক এবং দুর্বল যারা তাদের জন্য এই ভিডিওটি খাবারটি খুবই উপকারী। উপকরণ গুলো ব্যবহার করা হয়েছে সবগুলো আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

রেসিপিটা অবশ্য আপনাদের ভাল লেগেছে বিলুপ্তি একটি খাবার আপনাদের সাথে শেয়ার করা হলো। আর যদি আজকের রেসিপি টা ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বাসায় ট্রাই করবেন। কমেন্ট করে জানাবেন কেমন হয়েছে। আজকের রেসিপি টা যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আমাদের চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করবেন। শেয়ার করে আপনার বন্ধুদের সুযোগ করে দিবেন। পাশে থাকা বেল বাটন এ ক্লিক করুন এবং নতুন নতুন ভিডিও উপভোগ করুন।
আল্লাহ হাফেজ আসসালামুয়ালাইকুম।
#toya #newcookingtips #banglarecipe
Bismillahir Rahmanir Rahim Assalamu Alaikum I hope you are all well inshallah. Hamdulillah, we are all well in the infinite grace of Allah Tayala.
Today I will be cooking a traditional dish in our area. This dish is one of the extinct dishes.

About fifteen to twenty years ago, this dish was in vogue and with the evolution of time, this traditional dish has been lost. Once upon a time there was a tradition of cooking food which was very popular in any kind of wedding party where there were many people gathering or cooking this food on any occasion like ironing death anniversary or any other occasion. A very popular food. With the spread of Payes Basini, the popular dish has disappeared from our midst. The name of the dish is Miduri.
This dish is very tasty to eat and it takes a little time to cook slowly.
Ingredients 1 1 liter cow's milk
2-sabudana 1 cup
3-Coconut Kurano 1 cup
4-50 grams of raisins
5-quantity of Patali molasses
6-Salt to taste
6-Quantity of water
৮-4/5 cardamom
9-four-five cinnamon
10 Two bay leaves
Today's recipe is a very healthy food. This food is very tasty to eat in winter. It is very tasty to eat with new molasses and date juice. This video food is very useful especially for children and those who are old and weak. The ingredients used are all very beneficial for our body.

Of course you like the recipe. Extinct food is shared with you. And if you like today's recipe, you must try it at home. Let me know in the comments how it went. If you like today's recipe, you must subscribe to our channel. Give your friends a chance by sharing. Click on the bell button next to it and enjoy the latest videos.
Allah Hafez Assalamualaikum.

свернуть