Aprenda a fazer um estrogonofe sem lactose, ideal para quem tem cálculos biliares! Usando inhame como base, esta receita saudável é cremosa, deliciosa e fácil de preparar. Feita com frango, tomate, alho, especiarias e vinagre de álcool, ela é perfeita para uma refeição leve e equilibrada.
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Nesta receita incrível de estrogonofe saudável, você vai precisar
Ingredientes:
• 400 g de frango em cubos;
• 2 inhames médios cozidos;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 tomate sem pele;
• 2 colheres de sopa de vinagre de álcool;
• Sal, páprica doce, orégano e mostarda em pó a gosto;
• Meia xícara de água do cozimento do inhame.
O inhame substitui o creme de leite, criando uma versão leve e sem lactose, ideal para quem busca sabor e saúde. O toque especial do vinagre de álcool realça o sabor e traz equilíbrio ao prato.
Acompanhe o passo a passo no vídeo e prepare um estrogonofe irresistível!
💡 Dica: Sirva com arroz integral ou batata-doce para uma refeição ainda mais nutritiva.
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ESTROGONOFE SEM CREME DE LEITE E SEM GORDURA
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