أغلبنا يقوم بالتخلص من أوراق الباربا او البنجر غير مدركين لفوائده العظيمة التي تعود على أجسامنا وصحتنا بالعديد من الإيجابيات
ولهذا سيكون العنصر الرئسي في طبقنا
العناصر المغذية بأوراق البنجر هي
الحديد
ألياف غذائية
فيتامين ج
.فيتامين أ
.فيتامين ك
ينقي الدم بشكل جيد ويطرد السموم من الجسم.يستهلك لتهدئة واسترخاء المرضى ومساعدتهم على النوم بشكل جيد.يقوي العقل والأعصاب بشكل سريع جدًا.يخفض من ضغط الدم.مع طهي هذه الأوراق مع اللحم تتم معالجة البرص.هذه الأوراق بديل جيد ومناسب للسبانخ.
