Barabai, Pakasam adalah makanan atau kuliner khas dari Mahang Sungai Hanyar, Barabai Hulu Sungai Tengah, kuliner ini begitu terkenal turun temurun dan masih bertahan sampai sekarang. Diminati karena rasanya yang khas dan diracik tangan-tangan terampil Ibu-Ibu yang setia di profesi mereka sebagai Pedagang Pakasam.
Ibu-Ibu dari Mahang Sungai Hanyar memproduksi sendiri Pakasam yang mereka jual, tentunya untuk menjaga cita rasa dan kebersihan kuliner yang dibuat. Mereka sedari pagi buta sebagiannya sudah berjualan di Pasar Subur Barabai dan lainnya ada sampai sore di Lokasi Pasar Baru Barabai.
Ciri khas pedagang Pakasam adalah mereka rata-rata membawa barang dagangan mereka dengan mengendarai sepeda bersama dan menggunakan "kampil". "Kampil" adalah jenis dua karung dari anyaman purun yang diletakkan di belakang sepeda dan diisi beragam dagangan dan keperluan berjualan. Upload By Fathurrahman Admin Cakrawala Komputer
