PONTIANAK, KOMPAS.TV - Saprahan massal, atau duduk makan bersama, menjadi kegiatan pembuka Festival Kampung Caping Tahun 2023, yang digelar di Rumah Budaya Kota Pontianak, Di Gang Hajah Salmah, Kelurahan Bansir Laut, Pontianak Tenggara.
Berbagai kuliner Melayu khas disajikan dalam saprahan massal ini, diantaranya ikan asam pedas, pacri nanas, hingga air serbat.
Saprahan massal khas Melayu Pontianak ini, juga sebagai upaya mempromosikan ragam kuliner khas Melayu, sehingga diharapkan bisa mendorong peningkatan ekonomi masyarakat sekitar.
Selain itu, berbagai rangkaian kegiatan menarik lainnya juga digelar dalam festival kampung caping kali ini, diantaranya pameran lukisan dari sejumlah seniman, serta peragaan busana Melayu, dan masih banyak lagi.
Festival kampung caping ini, juga dilaksanakan sekaligus untuk meramaikan peringatan Hari Jadi Kota Pontianak ke-252 Tahun.
Melalui kegiatan ini, kelestarian budaya diharapkan bisa terus dipromosikan dan dilestarikan, terutama bagi generasi muda Kota Pontianak.

свернуть