Ingredients

* 400 grams ( 8 cups) of Broccoli Florets
* 1 medium size onion chopped
* 3 cloves of garlic
* 2 stalk of celary chopped
* 1 medium size carrot chopped
* 3 tablespoon olive oil
* 2 cups of chicken broth
* 3 tablespoon butter
*3 tablespoon all pourpose flour
* 2 cups of milk
* salt to taste
* cushed black pepper to season the soup




Ingredientes

* 400 gramos (8 tazas) de brócoli
* 1 cebolla mediana picada
* 3 dientes de ajo
* 2 tallos de cela picada
* 1 zanahoria mediana picada
* 3 cucharadas de aceite de oliva
* 2 tazas de caldo de pollo
* 3 cucharadas de mantequilla
* 3 cucharadas de harina para todo uso
* 2 tazas de leche
* sal al gusto
* pimienta negra picada para sazonar la sopa.

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