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Receta fácil, realizada con el robot Mycook Touch, la puedes adaptar a tu robot de cocina, cualquier duda dejen comentario, gracias.
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Musica: Behold the Sun - Topher Mohr and Alex Elena
Ingredientes:
• 2 diente (s) Ajo
• 1 Cebolla (Mediana)
• 1 Tomate (Mediano)
• 400 g de puerro blanco
• 1 pimiento verde (Mediano)
• 350 g de Lentejas pardinas (Remojadas)
• 3 Patatas (a trozos que no sean muy grandes)
• 4 Zanahoria (troceada)
• 1 c / c Pimentón dulce
• 1 c / c Carne pimiento choricero
• 1 hoja (s) Laurel
• 800 g Agua (Añado agua dos dedos mas de lo que cubre los ingredientes)
• 50 g de aceite de oliva virgen
• 1 pastilla de caldo Knorr
Elaboración:
1. Comenzamos añadiendo los ingredientes para picar en pequeños trozos para no encontrarnos la verdura o bien podemos dejarlo entero y luego retirarlo a la hora de servir. Si decidimos dejarlos enteros pasamos directamente al paso dos. Añadimos ajos, cebolla, puerro, tomate y pimiento verde. Todo cortado por la mitad para no forzar la maquina si decidimos picar la verdura.
-Damos 5 toques de turbo-
2. Bajamos los ingredientes si hemos decidido picarlos, sino colocamos la paleta mezcladora desde el principio si no vamos a picar e introducimos los ingredientes del paso 1. Colocamos la paleta mezcladora. Añadimos las lentejas, hoja de laurel, patatas chascada, zanahoria en rodajas (también la podemos picar si no queremos encontrarnos los trozos junto a los ingredientes del primer paso), agua, aceite, pimentón dulce, cucharada de carne de pimiento choricero, pastilla doble clado de knorr.
-Programamos nuestra mycook durante 35 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados-
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