Olá! Hoje a receita é Carreteiro de Charque, em homenagem à Semana Farroupilha! Você que é gaúcho vai amar e acho que quem não é do Rio Grande do Sul também vai adorar, pois é uma delícia. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 cebolas picadas;
- azeite de oliva ou banha;
- 2 dentes de alho amassados;
- 500g de charque picado (tire o excesso de sal! Lave até 3 vezes);
- 3 tomates picados;
- arroz branco tradicional (2 xícaras);
- água fervente (6 xícaras);
- temperos verdes.
Nessa receita contei com a qualidade dos produtos que encontro no IMEC Supermercados!
Qualquer dúvida, pode deixar para mim nos comentários! Lembre-se que respondo todas as dúvidas em um vídeo especial. Me conte também se você preparou essa receita em casa! =)
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