Essas bolachas são ótimas para fazer com as crianças. O feitio é extremamente simples e o tempo de forno bem pequeno, então é realmente uma diversão. Conhecemos a receita no aniversário de uma amiga, todas as crianças amaram tanto que decidi reproduzir com a Lelê. Não é uma receita sem açúcar, mas de vez em quando tudo bem, não é mesmo?
Ingredientes:
3 x(chá) farinha trigo
1x(chá) açúcar (150gr)
100 gr manteiga sem sal
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) fermento
1 colher (sopa) essência baunilha
Misture a manteiga com a farinha formando uma farofa. Acrescente os demais ingredientes. Polvilhe farinha em uma superfície, divida as massa e espiche com o rolo, polvilhando farinha sempre que necessário.
Use cortadores de sua preferência, coloque em uma assadeira, não precisa untar.
Leve para assar, sempre atento para não queimar, pois assa bem rápido. Fica super saboroso, fazer mini estrelinhas e polvilhar canela.
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