Coucou à tous, dans cette vidéo je vous montre comment réaliser votre tomate pâte à la maison.
Je vous montre aussi comment accentuer la couleur si vos tomate sont pas belle et comment les conserver pendant longtemps.

Alors pour 5kg de tomates, j’obtiens à peu près 900g de tomate concentré.

INGREDIENTS

5 kg de Tomate fraîche
400g de betterave ou de poivron rouge🌶 (si nécessaire)
100g de Curcuma (facultatif)
Huile d’olive ou huile de votre choix
5 cuillères à soupe de sel

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Degustez ;))
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#tomate #astuces #shaloucuisine

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